Responsable de salle
Emploi
Cologne, 32, Gers, Occitanie
Le Comptoir des Colibris à Cologne recrute un/une chef/fe de salle en CDD de 3 mois. Dates du contrat : du 08/06/2024 jusque 01/09/2024 Notre projet solidaire et social fait sens pour vous. Vous avez envie de rejoindre le domaine de l'Hôtellerie restauration. Vous êtes intéressé(e) par le développement durable et l'écologie. Nous sommes à la recherche de personnes motivées, créatives, qui ont envie d'apprendre et de monter en compétences, de devenir autonomes et de montrer leurs talents. Nous serons à l'écoute de vos besoins, de vos envies . Une restauration axée sur les produits locaux et la qualité. Vos missions: -Assurer la mise en place et le service en salle - restaurant et café - Accueillir le public, prise de réservations et commandes - Conseiller et informer les clients sur les plats, leur composition, nos fournisseurs,. - Ranger et nettoyer la salle et les espaces communs - Participer au suivi et à la gestion des stocks - Assurer la gestion de la caisse, - Assurer la gestion des stocks et commandes relatives à la salle - Assurer le suivi de salle, le bon déroulement des services et la coordination de l'équipe salle en lien avec la cuisine Vous partagez votre[...]
